Milho Verde Orgânico

A Villa Barrichello plantou com muito carinho o milho verde orgânico e chegou a tão esperada hora da colheita! A partir desta sexta-feira, 20/06/2014, o milho verde orgânico da Villa Barrichello poderá ser encontrado em seus pontos de venda: Supermercados Dalben: Taquaral, Barão Geraldo e Mansões Santo Antônio (Chácara Primavera) e Frutaria Rio das Pedras em Barão Geraldo. Em breve o milho será encontrado nos demais pontos de vendas.

Com esta boa notícia, a Villa Barrichello não poderia deixar de postar alguns fatos sobre nutrição e dicas sobre seu produto, aproveitem então a safra de milho para enriquecer sua dieta, com a vantagem dos produtos orgânicos!

O milho verde é considerado um alimento combustível. Rico em carboidratos, é uma excelente fonte de energia, aliás, pode-se dizer que ele é essencial para a produção de energia, para o funcionamento do sistema nervoso, previne a fadiga, contribui para o bom funcionamento do intestino e contribui para aumentar a resistência do organismo a infecções, além de ser rico em fibras que são aliadas do funcionamento intestinal, controle do colesterol e aumento da saciedade.

Este alimento tem boa quantidade de proteína, vitaminas A, C, E, do complexo B e sais minerais, como fósforo, cálcio, ferro, cobre, zinco, enxofre, magnésio e manganês.

O milho não contém glúten, sendo uma opção adequada para quem tem sensibilidade ao nutriente ou doença celíaca.

Este cereal muito nutritivo é rico também em aminoácidos como o triptofano e a lisina, rico em potássio e muitos outros nutrientes que são capazes de proteger o sistema reprodutor. Ele é antioxidante, ou seja, combate o envelhecimento.

Como se pode ver, o milho:

O milho pode ser consumido de diversas formas: cozido, assado, como bolo, canjica, pamonha, polenta, cuzcuz, creme, suco…vejam esta duas receitas deliciosas que a Villa Barrichello selecionou – Mingau de Milho Verde Orgânico e Suco de Milho Verde Orgânico.

Atenção:

Não existem ainda estudos conclusivos sobre produtos transgênicos, como é o caso de grande parte do milho encontrado hoje no mercado. Os transgênicos, como frutos da biotecnologia, podem estar sujeitos a variações não previstas ou detectadas em curto e médio prazo. Diante disso, a Villa Barrichello, seguindo sua filosofia, faz sua parte, contribuindo para a saúde de seus clientes provendo milho orgânico, 100% natural, de forma totalmente acessível ao público em geral.

Milho em conserva: tem alto teor de sódio e é pobre em nutrientes devido ao processo de conservação. Uma opção para o dia a dia é preparar o seu próprio alimento – cozinhe e congele em pequenas porções fora da espiga. Aproveite a disponibilidade do milho orgânico!

Caso você seja comerciante e deseje obter os produtos da Villa Barrichello, entre em contato através da seção contato.